Boston's Pizza lleva una década conquistando el centro comercial mexicano (y no planea detenerse)

La cadena canadiense que conoces del food court celebra 10 años en la Ciudad de México con planes de abrir 14 sucursales más antes de 2032. Spoiler: ya vendieron casi medio millón de pizzas.

Una década de pizzas en la capital

Desde que abrió su primera ubicación en 2015, Boston's Pizza ha encontrado su espacio en el ecosistema gastronómico de la CDMX. Hablamos de tres sucursales estratégicamente ubicadas en Patio Universidad, Patio Santa Fe y Gran Terraza Coapa, donde han despachado más de 480 mil pizzas en estos años.

La marca, que es básicamente una institución en Canadá con más de 400 sucursales, llegó a México en 2002 por Mérida y tardó 13 años en conquistar la capital. BPT Group opera 9 de las ubicaciones en territorio nacional, lo que nos dice que el modelo sí ha funcionado, aunque con sus tiempos y estrategia muy medida.

Los números hablan por sí solos

Con cerca de 20,000 comensales mensuales solo en sus tres puntos de la CDMX, Boston's se ha ganado su lugar entre las opciones de comida casual para familias y grupos de amigos. No es poca cosa cuando compites con todo el ecosistema de cadenas internacionales y locales que hay en los centros comerciales capitalinos.

Eduardo Vargas Torrado, Director General de BPT Group, comentó que estos primeros 10 años son apenas el inicio. La marca trabaja con proveedores nacionales y han apostado por consolidar sus operaciones antes de expandirse masivamente, algo que honestamente se agradece en un mercado donde muchas cadenas abren rápido y desaparecen más rápido.

El plan de expansión territorial

Aquí es donde la cosa se pone interesante: Boston's proyecta abrir al menos 14 sucursales nuevas hacia 2032 en regiones como el Centro, Occidente, Bajío, Norte y la Riviera Maya. Eso representa un crecimiento territorial del 60%, lo cual es ambicioso pero no irreal considerando que llevan 23 años operando en el país.

Lorena Díaz, Directora de Marketing, señaló que este plan refleja la confianza en el mercado mexicano. Y tiene sentido: después de probar por 10 años qué funciona en la capital, ahora vienen las aperturas más agresivas. Aunque sí, hubiera sido cool verlos aventurarse a formatos más allá de los centros comerciales.

La celebración del aniversario

Para marcar la década, lanzaron la campaña "Diez años a la delantera" con una identidad visual deportiva y gráficos dinámicos que reflejan esa vibra de sports bar que siempre han tenido. Durante 10 días están corriendo promociones especiales en sus sucursales de la CDMX.

Comida casual que aguanta el paso del tiempo

Boston's Pizza se ha posicionado como esa opción segura cuando quieres pizza, alitas, ensaladas o hamburguesas sin complicarte mucho la vida. No están reinventando la rueda gastronómica, pero tampoco lo pretenden. Su propuesta es clara: comida casual de calidad en un ambiente familiar y deportivo.

La marca ya tiene más de 60 años de historia desde que se fundó en Edmonton en 1964, y su llegada a México ha sido gradual pero sostenida. El hecho de que sigan aquí después de 10 años en la capital y 23 en el país dice algo sobre su capacidad de adaptación al paladar mexicano.

Para más información sobre sus ubicaciones y promociones actuales, puedes buscar Boston's Pizza México en tus redes sociales favoritas o pasar directamente a alguna de sus sucursales en Patio Universidad, Patio Santa Fe o Gran Terraza Coapa.